健康吃菠萝方法：

• 01

  淡盐水浸泡半小时
  这一点很多人都知道，吃菠萝之前要用盐水浸泡菠萝。只是有一点大家要注意，菠萝浸泡盐水的时候，盐水不要太浓只要淡盐水，并且浸泡的时候不能太短也不要太长，只要超过半小时就可以了，这半个小时的盐水浸泡就可以破坏掉菠萝里面的菠萝蛋白酶。

  
• 02

  不空腹食用
  有些人在吃饭之前，看见家里有切好的菠萝块，酸酸甜甜的看着挺有食欲，于是会吃几块“开开胃”，这可是吃菠萝错误的方式哦。菠萝是不能够空腹吃的，很容易引发腹胀腹痛难忍，以及突然腹泻或者呕吐恶心的症状，有些人还会出现全身发痒难耐、头昏昏的感觉，那么这便是空腹吃菠萝所引发的过敏症状。

  
• 03

  一次性吃菠萝的量
  作者喜欢吃菠萝，虽然吃完菠萝之后牙齿几乎没有办法吃任何东西，可是酸酸甜甜的非常爱吃，这也是错误的哦。菠萝虽然含有对人体健康有利的营养物质，可如果一次性吃多的话，能够造成升高血压以及收缩血管的反应，尤其是血压不稳定人群，切勿一次性吃多。

  
• 04

  削干净果皮和果刺
  有一次别人送作者一个菠萝，很悲剧的是，那个菠萝没有削皮，结果在我削皮去果刺的时候处理的不是很好，吃完之后我就发觉嘴唇子麻麻的好长时间才恢复。菠萝的果皮果刺中含有的甙类物质有刺激作用，一旦和作者这样处理不好，很容易引发过敏的哦。

  

吃菠萝的禁忌：

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  过敏体质禁吃
  菠萝营养丰富，可是对于过敏性体质的人来说，吃菠萝是一种具有危险性的行为，因为菠萝中含有菠萝蛋白酶，这种物质对于健康体质的人来说并没有任何的妨碍，而对于过敏体质的人来说，就会有引发过敏症状的出现，所以说过敏体质的人尽可能不要吃菠萝。

  
• 02

  湿疹和疥疮病人禁止食用
  咱们刚开始说了，菠萝中含有令人过敏的无物质，健康体质的人吃点没有什么大碍的，可是对于过敏体质的人来说很危险，那么对于患有湿疹和疥疮等皮肤疾病的人来说，吃菠萝可能会加重病情，所以说患有这些皮肤疾病的人群尽可能不要吃菠萝。

  
• 03

  低血压与体弱人群
  尤其是血压偏低，且患有贫血的女性，最好不要吃菠萝，就算实在是想吃的时候，吃一片常常就可以了，且几个月吃一次就行，万万不可贪吃，这样很容易造成血压更低的现象。还有那一类身体偏瘦、怕冷体弱的女生，也要尽可能避免吃菠萝。

  
• 04

  口腔以及胃肠疾病人群禁吃
  相信患有口腔疾病的人吃菠萝都会有“惨痛”的教训吧？尤其是患有口腔溃疡的时候，吃一口菠萝就感觉疼的天都要塌了。这是因为菠萝本身属于酸性水果，能够严重刺激到人的口腔黏膜。另外患有胃肠疾病的人群，也不要吃菠萝，因为酸性会直接刺激到胃黏膜产生泛酸恶心过敏等症状的。