优质鱼骨木瓜汤的做法
粤B闪光辉
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2018年11月19日 14:26:34
最佳经验
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鱼骨木瓜汤，具有美容和催乳的功效，用小火炖出来的汤变成奶白色，非常鲜甜好吃，下面分享它的做法给大家看看。
工具/材料
河鱼骨1斤，木瓜1个，枸杞、红枣、姜丝适量，料酒适量。
操作方法
- 01
鱼骨、木瓜准备好。
- 02
把木瓜去皮，然后切成片。
- 03
枸杞、红枣、姜丝准备好。
- 04
开火下油，把鱼骨摆到锅里。然后撒适量的盐用小火煎。
- 05
把鱼骨煎至两面焦黄色，然后加水，水量要没过食材，再加适量的料酒、枸杞、红枣、姜丝放进去。
- 06
盖上盖子大火煮沸转小火煲。
- 07
煲到汤水变成奶白色大概10分钟左右，打开盖子放木瓜进去。
- 08
盖上盖子再继续小火煲。
- 09
再煲4分钟左右，就可以熄火了，煲出来的汤水已经变成很浓的奶白色，味道清甜润滑。
