黄瓜蛋皮寿司

• 01

  将熟米饭中倒入寿司醋，加一勺白糖后搅拌均匀。

  
• 02

  鸡蛋加盐，搅拌成蛋液后倒入平底锅中，小火煎成蛋饼。

  
• 03

  将蛋饼切成蛋皮丝，黄瓜切丝。

  
• 04

  保鲜膜撕成合适大小，铺上海苔片，将米饭均匀地铺在上面压平，然后放上蛋皮丝和黄瓜丝。

  
• 05

  将保鲜膜卷起来，再用寿司帘裹紧，然后松开，寿司卷就完成了。

  
• 06

  将寿司卷切块摆盘即可。

  

肉松鸡胸肉寿司

• 01

  胡萝卜切丝，下沸水焯水后捞出。

  
• 02

  玉米粒下沸水后捞出。

  
• 03

  鸡胸肉加姜片下沸水焯水，煮熟后用手撕成鸡丝。

  
• 04

  保鲜膜撕成合适大小，铺上海苔片，将米饭均匀地铺在上面压平，然后放上胡萝卜丝，玉米粒，鸡胸肉丝。

  
• 05

  将保鲜膜卷起来，再用寿司帘裹紧，然后松开，寿司卷就完成了。将寿司卷切块摆盘即可。

  

操作方法3

• 01

  西蓝花洗净切块，下锅焯水后捞出。

  
• 02

  基围虾肉下锅焯水。

  
• 03

  保鲜膜撕成合适大小，铺上海苔片，将米饭均匀地铺在上面压平，然后放上西蓝花，基围虾，玉米粒。

  
• 04

  按照上述同样步骤，将寿司卷切块摆盘即可。