优质自做的木瓜牛奶冻
门里
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2018年06月26日 08:25:51
最佳经验
本文由作者推荐
研究美食是我的爱好,今天用木瓜搭配鲜奶做成果冻,做出来的成品冻滑爽口,非常好吃,下面分享它的做法给大家看看。

工具/材料
熟透的木瓜100克,鲜奶1杯,2片吉利丁片,白糖适量。
操作方法
- 01
首先把木瓜去皮去籽。
- 02
然后切成小丁。
- 03
鲜奶放进锅用小火煮。
- 04
一边煮一边加适量的白糖搅拌,煮到有气泡就可以熄火了。
- 05
牛奶晾凉到50度左右,放2片吉利丁片进去,等融化完,然后搅拌均匀。
- 06
把木瓜丁放到盒子。
- 07
然后倒牛奶进去,晾凉后放到冰箱保鲜层12个小时左右。
- 08
拿出来把盒子放置水面几秒钟。【放到水面融化一下才可以把果冻倒出来】
- 09
然后把果冻倒出来就可以了。