优质怎样自己擀乌冬面健康又好吃？
ami丽
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2018年01月27日 18:00:34
最佳经验
本文由作者推荐
工具/材料
高精面粉、水、盐
操作方法
- 01
将适量盐放入清水里，慢慢倒入面粉在中，先用筷子搅拌后，再用手揉成面团
- 02
揉好的面团放入冰箱中，隔天取出回温，再用力揉几分钟，然后醒面10分钟
- 03
砧板撒上点面粉，将面条放在砧板上用力擀开，成大约2厘米厚就可以了
- 04
面皮擀好后，在表面撒点干面粉，上下折叠起来，用刀切出面条就可以了
特别提示
图片来自网络
