操作方法

• 01

  新鲜的蚂蚱，择去里面的草和杂技，这样吃着比较干净。

  
• 02

  将蚂蚱放在盆中，用清水清洗三遍，洗去蚂蚱身上的脏物，然后将蚂蚱控干。

  
• 03

  锅中放入食用油，油热后，将蚂蚱放入锅中，用铲子翻炒，使蚂蚱都能炸到。

  
• 04

  蚂蚱炸至金黄色时，就可以捞出来了，放入盘中，撒上盐、孜然粉和五香粉，拌匀，就可以吃了。