操作方法

• 01

  首先准备好所有要用到的食材，如下图所示。小贴士：山药130克，淀粉15克，裙带菜适量，生菜适量。

  
• 02

  然后将山药去皮切成段，上锅蒸15分钟，如下图所示。

  
• 03

  接着将裙带菜用清水浸泡15分钟，如下图所示。

  
• 04

  然后把蒸好的山药用擀面杖捣成泥，如下图所示。

  
• 05

  接着在山药泥中加入淀粉搅拌均匀，如下图所示。

  
• 06

  然后团成山药丸，如下图所示。

  
• 07

  接着往锅中加入适量的清水，待水烧开，转中火下山药丸，然后加裙带菜，如下图所示。

  
• 08

  煮到山药丸子浮起来之后，加入生菜，如下图所示。

  
• 09

  一道美味可口的山药丸子汤就做好了，希望大家能够喜欢。你学会了吗？赶快动手试一试吧。