操作方法

• 01

  首先准备好所有要用到的食材，如下图所示。小贴士：紫薯半个，铁棍山药半根，大米小半碗，白糖适量。

  
• 02

  然后将大米洗干净，沥干水分，放入料理机中打成米粉，如下图所示。

  
• 03

  接着在打好的米粉中加入山药泥，搅拌均匀，如下图所示。

  
• 04

  然后加入白糖搅拌均匀，如下图所示。

  
• 05

  接着在模具上铺上一层油纸，倒入一层的山药米糊，如下图所示。

  
• 06

  然后在中间铺上一层紫薯，如下图所示。

  
• 07

  接着在表面再铺上一层米糊，如下图所示。

  
• 08

  然后冷水上锅蒸20分钟就可以出锅了。

  
• 09

  一道美味可口的紫薯山药米糕就做好了，希望大家能够喜欢。你学会了吗？赶快动手试一试吧。