1、凝寒迫清祀，有酒宴嘉平。宿心何所道，藉此慰中情。——北齐·魏收《腊节》

2、腊八家家煮粥多，大臣特派到雍和。对慈亦是当今佛，进奉熬成第二锅。——清代·夏仁虎《腊八》

3、腊月风和意已春，时因散策过吾邻。草烟漠漠柴门里，牛迹重重野水滨。多病所须惟药物，差科未动是闲人。今朝佛粥交相馈，更觉江村节物新。——宋代·陆游《十二月八日步至西村》

4、腊日常年暖尚遥，今年腊日冻全消。纵酒欲谋良夜醉，还家初散紫宸朝。口脂面药随恩泽，翠管银婴下九霄。——唐代·杜甫《腊日》

5、清水塘边血作磷，正阳门外马生尘。只应水月无新恨，且喜云山来故人。晴腊无如今日好，闲游同是再生身。自伤白发空流浪，一瓣香消泪满巾。——清代·顾梦游《腊八日水草庵即事》

6、一阳初夏中大吕，谷粟为粥和豆煮。应时献佛矢心虔，默祝金光济众普。盈几馨香细细浮，堆盘果蔬纷纷聚。共尝佳品达沙门，沙门色相传莲炬。童稚饱腹庆州平，还向街头击腊鼓。——清代·道光帝《腊八粥》

7、日躔星记，大吕司晨。玄象改次，庶众更新。岁事告成，八蜡报勤。告成伊何，年丰物阜。丰禋孝祀，介兹万祜。报勤伊何，农功是归。穆穆我后，务兹蒸黎。宣力葘亩，沾体暴饥。——晋朝·裴秀《大腊》

8、腊月八日粥，传自梵王国。七宝美调和，五味香糁入。用以供伊蒲，籍之作功德。僧民多好事，踵事增华饰。此风未汰除，歉岁尚沿袭。今晨或馈遗，啜这不能食。吾家住城南，饥民两寺集。男女叫号喧，老少街衢塞。——清代·李福《腊八粥》

9、官桥柳外雪飞绵，客舍樽前急管弦。僧粥晓分惊腊日，猎围晨出忆残年。白头长与青山对，华屋谁为翠黛怜。惟有寒梅能老大，独将清艳向江天。——(元) 虞集《已卯腊八日雪为魏伯亮诗》

10、石壁开金像，香山倚铁围。下生弥勒见，回向一心归。竹柏禅庭古，楼台世界稀。夕岚增气色，馀照发光辉。——孟浩然《腊月八日于剡县石城寺礼拜》

11、玉树参差见，银花子细看。淖糜分腊序，圆炭度朝寒。冉冉头新白，匆匆岁又残。聊凭一杯醉，忍把两眉攒。——喻良能《腊八日雪参议林郎中有诗因次韵》

12、风雪送馀运，无妨时已和。梅柳夹门植，一条有佳花。我唱尔言得，酒中适何多！未能明多少，章山有奇歌。——陶渊明《腊日》

13、野店残冬。绿酒春浓。念如今，此意谁同。溪光不尽，山翠无穷。有几枝梅，几竿竹，几株松。篮舆乘兴，薄暮疏钟。望孤村，斜日匆匆。夜窗雪阵，晓枕云峰。便拥渔蓑，顶渔笠，作渔翁。——宋代汪莘《行香子·腊八日与洪仲简溪行其夜雪作》

14、卫霍元勋后，韦平外族贤。吹笙只合在缑山。闲驾彩鸾归去、趁新年。 烘暖烧香阁，轻寒浴佛天。他时一醉画堂前。莫忘故人憔悴、老江边。——宋代苏轼《南歌子（黄州腊八日饮怀民小阁）》

15、开锅便喜百蔬香，差糁清盐不费糖。团坐朝阳同一啜，大家存有热心肠。——清代王季珠《腊八粥》

16、散步谪仙桥，严寒酒易消。云容将变朔，风信巳鸣条。只为朋从好，浑忘旅寓遥。清吟迟月渚，剪烛永今宵。——明代杨慎《腊八日与墨池野酌迟丘月渚》

17、翻从官宿得闲时，仙掖深深昼掩帷。静向古人书易入，寒偏今日酒堪持。浓饘说献宫中佛，晴雪看分禁里墀。日暮武英门外望，并阑冰合柳枯垂。——清代曾国藩《腊八日夜直》

18、畏寒谁复睹明星，破寺柴门手自扃。负屈以来经廿载，任教风雪夜冥冥。——明代释函可《腊八》

19、雪后苔枝缀玉，春前铁萼簪红。湖云冻坼水西东。千里月来催梦。邻老心情未艾，如花眉寿堪同。消寒图上候东风。长笛一声初弄。——清代姚华《西江月其三 腊八前二日写梅，寿内四十八岁》

20、香粥分雏闹膝前，儿时风味渺如烟。老夫奉佛焚香了，自忏平头六十年。——清代陈曾寿《腊八日煮粥感赋 其一》