蒲公英泡水喝做法

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  做法：蒲公英根75克、水1000cc
  1、将蒲公英根洗净，放入锅中，加水淹过蒲公英根
  2、大火煮沸后盖上锅盖，小火熬煮一小时
  3、滤除渣，待稍微入凉后即可饮用
  注意：蒲公英根泡的水要趁热喝，不能让其温度凉下来，凉下来的蒲公英根茶水会很容易让人肠胃不舒服。

  

蒲公英泡水喝的营养价值

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  蒲公英属菊科多年生草本植物。头状花序，种子上有白色冠毛结成的绒球，花开后随风飘到新的地方孕育新生命。蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分，有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。蒲公英同时含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及维生素等，有丰富的营养价值，可生吃、炒食、做汤，是药食兼用的植物。

  
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  增强免疫
  蒲公英根中的菊糖、葡萄糖成分能显著增强增强体内抗毒功能，孕妇喝蒲公英茶可以提高对疾病的免疫力。

  
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  利尿作用
  蒲公英根具有丰富的维生素A、维生素C以及矿物质钾、钙等，对消化不良、便秘都有改善的作用，有非常好的利尿效果。

  
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  清热解毒
  蒲公英根泡水能够缓解口干舌燥的症状，对于治疗热毒症、目赤肿痛、化脓性疾病以及清肝热有较好疗效。泡上一杯茶，加入蒲公英根，味道甘甜湿润，清新怡人。

  

适宜人群、禁忌人群

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  适宜人群
  一般人群均可食用。
  适宜咽喉疼痛者、肿毒者。

  
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  禁忌人群
  阳虚外寒、脾胃虚弱者忌用。
  常规用量煎服后，偶见有胃肠道反应，如恶心、呕吐、腹部不适及轻度泄泻。
  个别人会出现荨麻疹、全身瘙痒等过敏反应。
  非实热症禁服。