操作方法

• 01

  芹菜： 预防高血压，对动脉硬化也有好处，并有辅助治疗作用，同样具有排毒的作用。芹菜的口味不同的人有不同的喜好，有的特别喜欢，有的则难以下咽。

  
• 02

  苦瓜：清热解毒，最负盛名的苦味蔬菜，清热解毒的作用毫无疑问。苦瓜做成的苦瓜汤非常的好吃，加上肉丸一起煮也非常棒，不过如果爆炒会比较苦。

  
• 03

  西红柿：美容养颜，酸溜溜的酸甜滋味对清热也是非常有效，越吃越瘦。可以做番茄炒蛋，生吃也不错。

  
• 04

  胡萝卜：清热、解毒、利湿、散瘀，同时还可以化痰止咳，祛痰去湿的妙用。胡萝卜炖汤是最经典的做法，好吃又营养。

  
• 05

  木瓜：健胃消食，驱虫，同样有清热的作用，生吃或者煮汤都是美味，排毒养颜好物之一。

  
• 06

  茄子：保护心血管，抗坏血病，制作的好不仅好吃还很清热降火，非常棒的一道菜。