操作方法

• 01

  干獐子菌的作用
  干獐子菌中含有多种矿物质、微量元素和氨基酸。平时吃些干獐子菌能够排出人体内的毒素，而且还能够帮助减肥。

  
• 02

  炖火锅
  在炖火锅的时候，也可以放入一些干獐子菌，也可以使火锅变得更鲜美。

  
• 03

  炒菜
  在炒菜的时候也可以加入一些干獐子菌，先把干獐子菌泡开，然后切成丝状，在炒菜的时候放入一些。

  
• 04

  炖汤
  先把干獐子菌用温水泡开，然后切成块状，再用来炖汤，可以使汤更具美味，比如炖鸽子、鸡肉、羊肉等肉类的时候即可放入一些干獐子菌。