乘坐高铁是能带酒的。在《铁路旅客乘车须知》中对携带酒水中含有酒精，铁路部门对托运、携带有明确的规定和限制。可携带的白酒数量上限为一箱（六瓶装），白酒的度数如果高于50度，旅客只能携带两瓶乘车，但是散装白酒是不能带上车的封存完好的瓶装白酒可以带上高铁。

可以携带酒类，但是也需要注意携带的数量，一般6瓶酒算作是一箱的酒，像是普通的啤酒，红酒都是可以通过的，但如果我们携带的酒精度数高于50度的话，那么一般每个人只能带一两瓶这样的高度白酒。

如果想要携带酒水，坐高铁的话，是禁止携带用塑料油壶或者饮料瓶装的散装白酒，所以也需要注意一下酒水的包装，如果酒水是原包装的话，是完全没有任何问题的，但如果我们使用的是其他类型的包装材料，那么也就意味着白酒非常容易洒掉这样的白酒一般都会被安检处的人员以也容易爆炸的理由没收。

如果想要携带大量的酒类，也可以在到达火车站之后，通过托运的方式来进行运输酒类。并且如果我们怕随身携带的酒类被碰撞，也可以拜托火车站的托运处来进行托运管理，并且酒的范围也不仅仅是白酒啤酒，或者是白兰地，威士忌都是可以的。