优质泡椒炒羊肝的做法
?寒冰楚殇?
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2018年03月07日 18:00:28
最佳经验
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工具/材料
羊肝300克，泡椒适量，蒜米适量，姜蓉适量，生抽1勺，料酒1勺。
操作方法
- 01
把羊肝切成厚片。
- 02
泡椒、蒜米、姜蓉准备好
- 03
羊肝加盐、姜蓉。
- 04
加1勺生抽、1勺料酒腌制几分钟。
- 05
开火下油，放蒜米、泡椒进去爆香。【油量比平常炒菜多些】
- 06
羊肝下锅。
- 07
大火翻炒5分钟上碟。
