操作方法

• 01

  把自制土豆粉用凉水泡软，最少也得2天时间，这样比热水泡的好吃。

  
• 02

  上炒菜锅，加入适量的植物油烧热，倒入洗净的蘑菇爆炒片刻。

  
• 03

  加入适量的酱油和食盐一起翻炒入味。

  
• 04

  准备适量的辣椒丝备用。

  
• 05

  把切好的葱放入一起炒均匀入味。

  
• 06

  这时把泡好的自制土豆粉也倒入继续炒片刻。

  
• 07

  这时在加入适量的十三香，再烧煮5-10分钟，根据你要的软硬度来定时间，加入适量的鸡精搅均匀出锅。

  
• 08

  装盘，一盘蘑菇炒自制土豆粉就做好了，特别的好吃。