优质腐竹土豆焖猪肉的做法
EasyLove
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2018年08月15日 14:48:43
最佳经验
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腐竹是豆制品，营养丰富，和土豆都属于健康食材，用这两样食物搭配猪肉焖，做出来的成品味道非常不错，下面分享它的做法给大家看看。
工具/材料
土豆1个，干腐竹40克，猪肉150克，蒜米、姜蓉适量，1勺生抽，1勺料酒。
操作方法
- 01
土豆、腐竹、猪肉准备好。
- 02
猪肉切成片，加姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟。
- 03
土豆去皮，切成方块。
- 04
腐竹切成小段放到水里泡软。
- 05
开火下油，放蒜米进去爆香。然后放腌制好的猪肉进去。
- 06
翻炒至变色，再放泡软了的腐竹进去。
- 07
翻炒入味，然后下土豆，加适量的盐翻炒一下。
- 08
加小半碗水进去，盖上盖子小火焖12分钟左右。
- 09
美味好吃的腐竹、土豆焖猪肉就做好了。
