操作方法

• 01

  猪肉切片，要切的薄一些，用生抽腌制一下。牛肉丸墨鱼丸等这些丸根据自己口味适当准备一些。喜欢吃大虾的准备几个大青虾，清洗干净。

  
• 02

  锅里加水烧开，把通心粉放进去煮，大概五六分钟就煮好了，然后用冷水过几遍捞出来放进大碗里。

  
• 03

  锅里重新加水，放进去各类丸一起煮开，然后加上肉片青虾，煮熟肉片之后把通心粉放进去一起煮。

  
• 04

  把切好的蒜末、姜片和葱段放进去，喜欢吃辣的放几个红辣椒，然后加点食盐味素调味，加棵小油菜或者香菜出锅。