操作方法

• 01

  去超市购买一些龙利鱼，将其清洗干净，切成小段，如图所示。

  
• 02

  将龙利鱼放入盆中，调制好汤料将其腌制二十分钟，如图所示。

  
• 03

  起锅烧油，将龙利鱼放在锅里面煎至两面金黄，如图所示。

  
• 04

  将腌制龙利鱼的汤汁倒入锅里面，加入适量的清水以及调料，如图所示。

  
• 05

  汤汁收半干即可，鱼盛盘后浇上汤汁即可，如图所示。