操作方法

• 01

  新鲜鸡肉洗净，砍成块，洗净，装盘备用。

  
• 02

  椰子选择这种果肉多的，

  
• 03

  鸡肉在锅中煎炒至其皮变色，然后我们加一点点白酒，老抽，翻炒。

  
• 04

  鸡肉放入炖锅中，加水适量，然后我们放入生姜，椰子肉，红枣，慢火炖2个小时，加盐，起锅。