操作方法

• 01

  超市卖的散装八宝米其实并没有“八宝”，买来八宝米之后，我都是自己再买一些莲子、红豆、黑豆和大枣放进去，这样我们的八宝米“内容”就非常丰富啦。

  
• 02

  每次熬粥之前，一定要先进性浸泡，不然太费时间了。把八宝米清洗干净之后，装进干净的清水浸泡最少两个小时，记住，先不用在八宝米里放冰糖不然就会溶化的。

  
• 03

  八宝米浸泡之后，熬粥的时候先把里面的水倒掉，然后重新加入热水开始熬煮，记住了一定要多加水，不然变成一锅米饭就太难了。

  
• 04

  熬粥的时候先用大火烧开，然后中火慢慢熬，中间用勺子翻搅几下免得糊锅，你也可以只用用电饭煲那么就不用翻搅了。然后用小火慢慢熬，直到八宝粥变得浓浓的，然后加入适量冰糖继续熬煮，冰糖化开就行了。