操作方法

• 01

  筒骨买回来之后放在清水里清洗几次，然后在开水锅里焯一下，捞出来控一控水。

  
• 02

  大米不用太多，根据食量决定用量，用水淘洗干净。

  
• 03

  用电饭锅或者电饭煲熬筒骨粥是最简单的，电饭煲里加上清水，把筒骨放进去，加上几片生姜熬煮。

  
• 04

  筒骨熬出来的汤汁变得白白的时候，将大米放进去一起熬煮，直到熬得粘稠的时候加一点点食盐调味，撒一把小葱花就可以喝了。