优质怎样做家常版佛手瓜胡萝卜肉末汤？
单独丶幸福
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2018年10月17日 08:06:59
最佳经验
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佛手瓜的营养价值特别高，特别是其中蛋白质和钙的含量，比黄瓜还要多，经常吃佛手瓜可以增强人体抵抗疾病的能力，胡萝卜的营养价值也非常高，将佛手瓜，胡萝卜，肉末这样做成汤，特别好吃，今天小编想要和大家分享的是怎样做家常版佛手瓜胡萝卜肉末汤？希望能够帮助到大家。
工具/材料
佛手瓜适量，胡萝卜适量，猪肉适量，生姜适量，料酒适量，香菜适量，盐适量，鸡精适量，五香粉适量，生抽适量，淀粉适量。
操作方法
- 01
准备适量五花肉，洗净后剁成肉末，然后放入适量盐，鸡精，五香粉，生抽，淀粉，搅拌均匀后，腌制15分钟。
- 02
准备一个新鲜的佛手瓜，去皮去瓤，切成薄片，放入盘中备用。
- 03
准备一个胡萝卜，洗净后，切成片，用模具刻出花形和小兔子的形状，放入盘中备用。
- 04
锅中放入适量清水，然后将刻好的胡萝卜放入锅中。
- 05
净准备好的佛手瓜片，放入锅中，和胡萝卜一起煮一下，水开后大约煮五分钟左右。
- 06
然后将腌制好的肉末倒入锅中，煮一下，再煮五分钟左右。
- 07
根据自己的口味，放入适量盐，鸡精搅拌均匀，还可以准备适量香菜，洗净后切碎，撒在上面。
- 08
出锅装碗，就可以喝了，真的太好吃了，家里人都非常喜欢，感兴趣的朋友也来尝试着做一下吧。
