操作方法

• 01

  把艾叶老梗去掉，然后清洗干净，用锅装适量的水煮沸，放艾叶进去灼一分钟左右。

  
• 02

  捞出来放到打浆机，打成浆糊。

  
• 03

  然后倒到盘子，加面粉、适量的白糖进去。【不要加水】

  
• 04

  揉成粉团。

  
• 05

  开火下油，用手抓适量的粉团揉压成小饼，然后放进锅里用小火煎。

  
• 06

  煎8分钟左右，把饼的两面煎至金黄色就可以了。非常清香好吃的艾草饼就做好了。