操作方法

• 01

  要想做绿豆糕，我们需要准备以下材料：绿豆、白糖、漏勺、绿豆糕的模子。

  
• 02

  首先我们需要把绿豆提前一天浸泡，这样子的话比较容易煮熟，或者把绿豆放入冰箱冷冻一段时间也可以。

  
• 03

  接下来我们需要把绿豆放入锅里面煮熟，放入料理机里面把煮好的豆子打成豆子泥，然后用小孔的漏勺把绿豆子过滤一下留下细腻的豆沙，

  
• 04

  最后把过滤好的豆沙放入锅里面翻炒，我们可以加入白砂糖，根据自己的口味来决定白砂糖的用量，等豆沙变浓稠就可以拿出来揉成面团，最后把豆沙面团放入到绿豆糕的容器里面了就完成了。