操作方法

• 01

  将牛奶，细砂糖放入锅中加热，不停搅拌，温热时盛出备用。

  
• 02

  加蛋清分离，装入碗中，把牛奶倒入蛋清，搅拌均匀，可以根据自己的口味加一下姜汁或者椰汁。

  
• 03

  分别装入不同的小碗中，用保鲜膜盖住，再把它们放进蒸锅蒸，中火大概10分钟左右，不确定熟不熟的可以用小牙签扎破试试是否成块。

  
• 04

  可以起锅了，根据自己的喜好加一些红豆或者芒果哟，是不是很简单呢。