操作方法

• 01

  首先准备好所有要用到的食材，如下图所示。

  
• 02

  然后将大虾去壳去虾线洗干净，之后用生姜和香葱把虾仁和猪肉腌制15分钟，如下图所示。小贴士：如果是做给大人食用的，可以放一些料酒，这样做去腥效果会更加明显。

  
• 03

  接着把腌制好的所有食材全部导进料理机，如下图所示。

  
• 04

  然后把香菇焯一下水也放进料理机，打成泥，如下图所示。

  
• 05

  接着往食材泥中加入三到四勺的淀粉，如下图所示。

  
• 06

  然后用筷子搅拌均匀，如下图所示。

  
• 07

  接着在碗底刷上一层油，如下图所示。

  
• 08

  然后把肉泥倒在碗中铺平，上锅蒸15-20分钟，如下图所示。

  
• 09

  一道美味可口的鲜虾猪肉蒸糕就做好了。希望大家能够喜欢你，学会了吗？赶快动手试一试吧！