操作方法

• 01

  准备两个人参果，对半切一下，不要切断皮，去除内瓤，然后用勺子，挖出果肉，挖出一个容器，如图所示。

  
• 02

  准备适量糯米，提前用清水泡四个小时以上，然后放入蒸锅中，准备适量大枣，用清水泡一下，切成小丁儿，倒入糯米中。

  
• 03

  再准备适量冰糖，放入糯米中，还可以提前泡一些枸杞子，取适量枸杞子，放入糯米中，放好之后，盖上锅盖，大火将水烧开，然后转小火蒸30分钟左右。

  
• 04

  蒸好之后，取出来，已经可以闻到甜甜的糯米香了。

  
• 05

  将之前挖出来的人参果肉，放入糯米中，搅拌均匀，然后将糯米用勺子放入人参果中间的小洞里。

  
• 06

  全部放好之后，再次放入蒸锅，盖上锅盖，蒸十分钟左右。

  
• 07

  出锅装盘，趁热就可以吃了，味道特别，吃起来还不错，感兴趣的朋友可以试一下。