操作方法

• 01

  排骨清洗干净，切成小块，先用开水烫几分钟，去掉血水。

  
• 02

  冬瓜削皮，切成两厘米大的薄片，备用。

  
• 03

  准备好适量的姜，清洗干净，切成姜片。

  
• 04

  把排骨、冬瓜、姜，一起放入美的电压力锅中，加入适量的水，直接按煮多长时间就可以了，一般炖汤是煮一个半小时，煮好加入少许盐，即可。