发抖是人体内部环境控制系统的一项功能，在我们眼睛的后面有一块负责控制体温的微小脑组织，称为下丘脑，发抖就是下丘脑使身体保持恒温的一种方法，在身体变冷时发抖能够使身体释放出能量。

为什么人冷的时候会发抖，再冷一点会不由自主的打寒颤？

因为人体是有内部环境控制系统的，当身体感觉到外部冷的时候，会通知身体肌肉收缩，收缩可以产生热量，以此抵御外界寒冷。

在人的体温异常的时候,如遇到冷空气，感冒的情况，会使人的交感神经兴奋使人体调节温度的中枢发出产热的信号-寒颤，这时人通过寒颤会使体温相对上升来保持人的正常体温。因为发冷，人要保持温度的平衡就必须比平常产更多热量，人通过发抖的方式就能产热。所以，机体为了抵御外界寒冷的气候，维持正常的体温，会通过寒战来产生大量的热量。从而保证了机体的正常生理功能。

人的正常体温是恒定的，总保持在37摄氏度左右。天气冷的时候，体温也会降低，人就会觉得冷。这时应该多穿衣服，或者吃点食物补充热量，还可以跑跑跳跳，通过运动产生热量。如果什么办法也不用，肌肉就要不由自主地收缩产生热，人的身体就跟着颤抖，有时上下牙还会打架呢。

如果人受到惊吓，也可能会发抖。举例来说，当你看完夜场电影回家的时候，突然有人从一条中走出来，你会受到惊吓。你的大脑就会向全身释放出肾上腺素，让你准备进行博斗，或者逃离现场。不论是哪一种反应，你的身体都处于高度紧张状态。身体处于惊恐状态下的表现很像身体寒冷时的状态，你的血液从皮肤表层流走，这将使你发抖。在紧急情况下，血液从皮肤表层流走还有一个明显的好处，那就是即使你受了伤，也不会流太多的血。