新烤箱准备

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  首先新买的烤箱不能直接用，需要先进行清洁。先用清洁剂擦烤盘和烤箱的里面，然后再用清水擦一遍，然后等着烤箱晾干。

  
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  晾干后，我们就开始预设烤箱了，我们设置温度最大，上下管一起，然后设置烘烤的时间为15min。

  
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  下面就是新烤箱第一次烘烤了，之所以要在正式使用前烘烤一次，是因为烤箱内会会涂上一层保护剂，只有加热了才能让这些物质散发。

  
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  烘烤时间到了之后，我们要打开盖子透气。透气完毕，我们的新烤箱就可以投入到日常的烹饪当中啦！

烤箱预热

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  我们每次用烤箱进行烘焙食材前都要记得先预热。比如烘烤蛋糕要求220度，那么再设置烘烤时间为5分钟为烤箱预热。
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  同理在以后的烘烤任何食物的时候，预热后我们根据要烘烤的食材再设置时间就好了。