梭哈是扑克游戏的一种，此游戏简单，激烈，流传非常广泛。作为网络流行词使用时，指的是将全部资产作为赌注，孤注一掷的行为。

梭哈，又称沙蟹、谷啤，学名Five Card Stud，是扑克游戏的一种。以五张牌的排列组合、点数和花色大小决定胜负。游戏开始时，每名玩家会获发一张底牌，此牌为暗牌。当派发第二张牌后，便由牌面大者决定下注额，其他人有权选择“跟注”、“加注”或“放弃”。当五张牌派发完毕后，各玩家翻开所有底牌来比较，梭哈在全世界纸牌游戏地位非常高，深受人们的喜爱。

梭哈主要流行于我国广东、香港、澳门，在菲律宾尤为盛行，由于此游戏简单，激烈，既含有技巧也有很大的运气成分，所以流传非常广泛，更由于多被用来进行赌博。

梭哈指的是将全部资产作为赌注，孤注一掷的行为。梭哈，网络流行词，原意来自扑克游戏“梭哈”，在魔兽世界中的意思为，清除所有分数，以换取一件装备。见于DKP制度的公会团。