造血器官指生成血细胞的器官，包括骨髓、胸腺、淋巴结、肝脏以及脾脏。其中骨髓、胸腺、淋巴结及脾脏又称淋巴器官。红骨髓是主要造血器官， 骨髓的髓细胞中约有10％属于淋巴细胞系，主要为B细胞系的细胞，细胞散在分布，不形成B细胞岛。

人体的血液有专门的造血系统，骨髓、胸腺、淋巴结、肝脏以及脾脏都有造血的功能，主要还是骨髓，但是在一些特殊的情况下，其他的器官也会充当造血的器官。

人体处于不同的时期，其造血器官有所不同。1到2个月的胎儿，其造血细胞来源于卵黄囊，故卵黄囊为其造血器官。2到5个月的胎儿，肝脏、脾脏、淋巴结开始造血，产生红细胞、白细胞、血小板，取代了卵黄囊的造血作用。

胎儿从第5个月开始出现骨髓造血，胎儿后期出现胸腺造血。婴儿出生后主要是骨髓造血，它能制造红细胞、白细胞、血小板等各种血细胞；脾脏、淋巴结及答淋巴组织也造血，但只产生少量的单核细胞、淋巴细胞。

成人的造血器官就是骨髓。骨髓是一种海绵样、胶状的脂肪性组织，封闭在坚硬的骨髓腔内。骨髓分红髓(造血细胞)和黄髓(脂肪细胞)两部分。骨髓造血在开始时分布在全身骨路，以后逐渐局限于颅骨、肋骨、胸骨、脊柱、髂骨以及属肱骨和股骨的一部分，其他部位逐渐由黄髓所替代。黄髓不能造血。