操作方法

• 01

  温水浸泡
  把花甲放在温水中浸泡，花甲就会开始吐出沙子，水温不能过高，否则会直接把花甲该烫死了。

  
• 02

  白醋
  在温水里面滴入一些白醋，能够让花甲快速吐出沙子，没有白醋的话，其他醋也可以。

  
• 03

  香油
  也可以在温水里面加入一些香油，同样能够让花甲吐出更多的沙子。

  
• 04

  料酒
  当花甲张开壳之后，就滴入一些料酒下去，能够让花甲把剩下的沙子都吐出来。