55度杯其实是杯子夹层储存了微米级传热材料，利用固液转换来控制温度，当热水加入就会把热能储存在杯夹层，使水温降到55度，当水温低于55度就会自动释放热能，传热材料是纯物理相变环保材料。

55度杯是一款具有快速变温水杯，是北京五十五度科技有限公司自行研发、设计、生产的第一款实用新型专利的高科技产品，瞬间因其强大功能在网络走红，成了各大电商的新宠。在走红的同时，网络上也出现了“不保温、降温升温效果不好”、“凉水变温也只是不凉而已”、“最多算是凉水不温了”，“忽悠人”等使用者的大量差评。

2015年2月10日，光华设计基金会与洛可可公司联合在中国版权保护中心召开了一场题为“中国创新设计的困境—55度杯引发的思考”的主题研讨会，会上发言代表就中国创新的环境和趋势、当下的困境、解决办法进行了广泛而深入的探讨。