[导读] 近几年来，在我国痛风的发病率呈现上升趋势，它的发生与性别年龄还很相关，多见于中老年的男性朋友，在40~50年龄阶段发病较高。不仅在我国，全世界范围内都有发生，很多朋友想问，在日�

痛风有哪些食疗方法

1. 1西红柿
   

   最常见的西红柿对痛风就很好的预防效果，主要是因为它是碱性食物，食用后能使尿变成碱性，而且还易于溶解体内产生的尿酸，从而使尿酸顺利排出。此外，西红柿还能净化血液，有助于排出血液中的尿酸。不但能如此，还含有利尿作用的钾，能够促进尿酸的排出。相对于西红柿而言，西红柿酱、西红柿沙司以及西红柿汁含有更为丰富的钾。需要提醒一下，高血压患者最好选择未添加食盐的西红柿汁加以食用。

   

2. 2多吃芹菜
   

   在古希腊时代，人们便利地用芹菜来治疗风湿性关节炎和痛风。芹菜富含钾，每100克芹菜中含有410毫克的钾，钾具有很强的利尿作用，能使人体内产生的尿酸随着尿一同排出。另外，芹菜中含有的钾和食物纤维有降血压的作用，对于痛风的并发症之一的高血压也有很好的疗效。建议食用芹菜时生食，在洗时要尽量迅速而轻轻地洗，因为芹菜在经过长时间水洗和加热后再食用，很容易使钾流失掉。

   

3. 3多喝水
   水分不足时，尿量会减少，尿酸的排泄量自然也会跟着减少，导致尿酸浓度上升。长期如此，尿酸沉淀便引发痛风。因此应充分摄入水分，增加尿量，便于尿酸的排出。补充水分时，应该选择矿泉水或白开水，因为像果汁等饮料，虽含有水分，但其中糖分含量较高。此外，酒精也不能用来作为补充水分的来源，这些都会使得尿酸增加。补充水分时应该同时补充钾、钙、镁等矿物质，这些矿物质具有利尿、降低血压的功效。
4. 4黑色食品
   肾脏功能是否正常直接影响到人体内尿酸的排泄，因为尿酸经过肾脏到达膀胱后，会随着尿液一起排出体外。如果肾脏功能不健全，就会影响到尿酸不能顺利排出。肾脏中积存大量尿酸后，会进一步引发肾脏功能的衰竭，产生尿酸结晶，严重者还会造成尿毒症。因此，为有效防治痛风，也应加强肾脏的功能。根据传统中医理论，黑色食品是有效强化肾脏功能的食物，包括黑芝麻、羊栖菜、海带、裙带菜、香菇、茄子、葡萄、鳗鱼等。因此，建议痛风患者多食黑色食品。

温馨提示

• 痛风患者应该多食蔬菜，注意平时的饮食，不宜过度饮酒。

参考资料

• 来源于书籍 经验内容仅供参考，如果需要解决具体问题（尤其在法律、医学等领域），建议您详细咨询相关领域的专业人士。