优质白菜炖粉条的家常做法
酷知大V小小安
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2022年02月12日 20:59:12
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简要回答
白菜炖粉条百吃不厌，是一道家常菜，做法简单，容易上手。方法是切好葱姜蒜和白菜后，泡发粉条。热锅里放入葱、姜、蒜爆香，倒入粉条和白菜，翻炒后，加盐和生抽，多加水炖软粉条，最后加鸡精调味即可出锅，白菜炖粉条味道超级棒！
工具/材料
白菜、粉条、葱、姜、蒜、花生油、生抽、盐、鸡精。
详细内容
- 01
把葱、姜、蒜切碎。白菜洗净切碎，备用。
- 02
粉条洗干净后用热水泡发20-25分钟。
- 03
热锅里放油，油热后放入葱、姜、蒜爆香。
- 04
在热锅中放入泡好的粉条和白菜翻炒。
- 05
锅内放入盐和生抽，再加入水，转小火煮上十几分钟，出锅前放入鸡精调味即可。
