操作方法

• 01

  把豆角洗干净，切成段备用。

  
• 02

  锅中倒入适量的清水，水开之后放入适量的油和盐，倒入豆角绰水后捞出沥干水分备用。

  
• 03

  蒜头切成末捣成泥，豆角加盐，蒜末，醋，生抽搅拌均匀后码在盘中。

  
• 04

  芝麻酱加少许水，一点盐和一点麻油调匀，淋在豆角上即可。