优质鸭肉的家常做法,配料简单味道香,学会自己做,营养好吃又下饭

Miss. 张
Miss. 张
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2023年06月06日 11:57:43
最佳经验
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简要回答

居家隔离一个月的, 冰箱里新鲜的肉类食材都吃得差不多了,这是最后一只土鸭,过年从湖南老家带过来的,本来是上个月妈妈过生日时要吃的,因为疫情都没办法出小区,正好家里也没有什么吃的,今天就把它做了,一鸭两吃,一部分红烧,一部分用来清蒸,真的是超级无敌的好吃呀。鸭肉不温不热,清热去火,不仅适合秋冬季节食用,也非常适合春夏容易上火的季节,中医有“秋冬养阴”的说法,鸭子性偏凉,是一种补阴的食物,它比猪肉便宜,比羊肉都滋补,经常吃鸭肉对身体非常的好,而且我们从小吃鸭肉长大的用我的这个做法做出来鸭肉只有香味,没有腥味。
【红烧鸭肉】
食材:土鸭,香菇,生姜, 八角,桂皮,生抽,老抽,冰糖,食盐,
做法:

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