优质茄子怎么做不费油又好吃

大雷先生
大雷先生
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2018年07月12日 07:47:57
最佳经验
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茄子含有丰富的维生素P和多种对人的身体健康有利的营养素,茄子也是夏季的一种热门菜。但是大家也知道茄子是比较费油的一种蔬菜,我们有没有办法把茄子做得既好吃又不费油呢,大家一起来探讨吧。

工具/材料

嫩茄子 二个 猪肉 200克 大蒜籽 二瓣 香葱 二根 青椒 三个 生粉蚝油酱油各一勺 白糖鸡粉各半勺

操作方法

特别提示

茄子的维生素P都在皮子里,所以做时不去皮最好。
茄子放盐腌好再过水,不费油味道好也不变色

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