操作方法

• 01

  要想做好吃的潮汕粽子，我们需要准备以下材料：粽叶、绳子、糯米、五花肉等

  
• 02

  粽子叶的话我们可以使用新鲜的粽叶或者干粽子，个人比较喜欢用干粽子叶，干粽叶的话我们需要用清水清洗粽叶表面的灰尘后用热水煮一下。

  
• 03

  接下来我们就需要把粽子的馅准备好，一般情况下都会用到糯米，所以糯米要提前泡好，其他的配料根据需要提前准备好，比如说五花肉。

  
• 04

  最后就是把准备好的馅放入粽子叶里面，粽子的包法有很多，根据自己的习惯，只要保证粽子馅不漏出来就可以，每个粽子里面放一块肉就可以，五花肉起的是点缀作用。