操作方法

• 01

  要想做网红鸡爪，我们需要准备以下材料：鸡爪、葱姜蒜、料酒、洋葱、青椒、小米椒、百香果、柠檬等。

  
• 02

  首先我们需要把鸡爪先用清水清洗干净，然后把鸡爪的指甲剪掉后，剁成小块放入冷水锅里面焯去血水。

  
• 03

  接下来我们需要把青椒、洋葱、小米椒、葱姜蒜、百香果、柠檬切好备用。

  
• 04

  最后把煮好的鸡爪放入切好的配料中，加入一勺醋、生抽、老抽、盐、清水、白糖浸泡一晚就可以了。