操作方法

• 01

  首先将买回来的香蕉剥去外皮，如下图所示。关于香蕉的选择，小编建议大家选择那些表皮光滑且无明显外伤的香蕉进行购买会比较好。

  
• 02

  然后将剥好的香蕉切成段，如下图所示。

  
• 03

  接着往碗中加入适量的油炸粉，如下图所示。

  
• 04

  然后往碗里面加入适量的白开水搅拌均匀，如下图所示。

  
• 05

  接着把香蕉裹上油炸粉丢到油锅中炸五分钟，捞出沥干，如下图所示。我们只要把香蕉炸成金黄色就可以了。我们在炸香蕉的时候还需要注意的是火候一定要把握好，不能炸的太焦。

  
• 06

  然后往锅中加入适量的食用油，待油冒烟倒入适量的白糖熬制金黄色，如下图所示。

  
• 07

  接着把炸好的香蕉倒入锅中翻炒两分钟，就可以起锅了。

  
• 08

  最后撒上芝麻，一道美味可口的拔丝香蕉住做好了，希望大家能够喜欢。