操作方法

• 01

  首先把糯米用水泡一下，需要提前一晚泡。

  
• 02

  接下来就是清洗猪大肠，我们用盐搓着洗，洗完用清水再洗一遍。

  
• 03

  将香菇切成两瓣，煮熟。

  
• 04

  将香菇和糯米放入锅中炒香，然后倒一点酱油。

  
• 05

  最后再将煮好的糯米灌入猪大肠中，把猪大肠再煮半个小时，就可以上桌了。