操作方法

• 01

  首先将买回来的，桂圆用清水清洗干净，如下图所示。小贴士：桂圆干表面会有很多的细菌或者是农药残余，小编建议大家最好是用淀粉混合一些清水清洗会比较好，之后再用清水冲洗干净就可以了。

  
• 02

  然后锅中放入适量的清水，开大火加热，如下图所示。

  
• 03

  接着等到锅中的水加热到温热的情况，加入桂圆，如下图所示。

  
• 04

  等到锅中水开关火，把桂圆在水中烫五分钟，如下图所示。

  
• 05

  接着把烫好的桂圆放到通风的地方自然晾干，如下图所示。

  
• 06

  然后把晾干的桂圆放到烤箱，上下火110°烤四个小时，如下图所示。

  
• 07

  通过以上操作，我们的桂圆干就做好了，你学会了吗？赶快动手试一试吧！