操作方法

• 01

  盆里倒上清水，加上一把食盐溶化，然后把螃蟹放进去浸泡半小时，这样螃蟹肚子里的脏东西能够吐出来。

  
• 02

  用刷子把螃蟹里里外外全部刷一遍，然后用清水清洗干净，再放进有酒精的水里浸泡半小时，再冲洗干净，这样的螃蟹会非常干净的哦。

  
• 03

  锅里加上清水，放上蒸格，把螃蟹放上去，盖上盖子蒸。

  
• 04

  生姜去皮取汁，大蒜取汁，加一点食盐水和食醋调匀，蒸熟的螃蟹蘸着汁吃是极好的哦。