优质豆沙小煎包的做法
巴黎铁柱下的小蛮腰
650次浏览
2018年11月30日 08:12:14
最佳经验
本文由作者推荐
包子的做法很多，今天用豆沙搭配面粉做小煎包，做出来的成品松软香甜非常好吃，下面分享它的做法给大家看看。
工具/材料
面粉200克，豆沙200克，白糖适量，酵母【按说明下料】。
操作方法
- 01
把面粉放到盘子，加酵母【按说明下料】适量的白糖。
- 02
加适量的水揉搓成面团，然后用薄膜盖住发酵。
- 03
豆沙准备好。
- 04
面团发酵到两倍大，拿出来放到案板上，撒适量的面粉再揉搓一次。
- 05
然后搓成长条，再切成一段段。
- 06
把小段面团压成饼状，然后把适量的豆沙放置饼中间，收口揉圆，按这步骤把包子包完。
- 07
开火下油，放小包进去用小火煎。
- 08
煎至两面金黄色，大概7分钟左右就可以了。
