操作方法

• 01

  首先准备好要用到的面粉、鸡蛋、火龙果、酵母和少量的糖，如图所示。

  
• 02

  然后将火龙果放入料理机中榨汁，如下图所示。

  
• 03

  接着在火龙果汁中加入鸡蛋和面粉，搅拌均匀，如下图所示。小贴士：榨好的火龙果汁最好过滤一下味道会更好。

  
• 04

  然后加入1克的酵母和少量的糖，如下图所示。

  
• 05

  接着用打蛋器搅拌均匀，如下图所示。

  
• 06

  然后把搅拌好的面糊装进裱花袋，模具上涂上一层食用油，将面和挤入模具中，如图所示。

  
• 07

  接着盖上一层保鲜膜，放到温暖的地方发酵20分钟，如图所示。

  
• 08

  然后把发酵好的发糕放到锅中蒸15分钟，焖三分钟就可以了。

  
• 09

  一道美味可口的火龙果发糕就做好了，希望大家能够喜欢。你学会了吗？赶快动手试一试吧！