变异果
有部分车厘子表面坑坑洼洼，主要是处于畸形的情况，在这样的情况下，只要车厘子没有出现腐烂变质的现象，那么代表车厘子长得不太好看，但是它其实不会影响到人们在日常生活中的正常食用。

其实正常的车厘子表面是特别光滑的，也不会出现坑坑洼洼的情况，但是不排除有些车厘子会出现变异的现象，变异的车厘子只要没有坏，是可以正常吃的。

腐烂变质
有部分车厘子在低温的环境下放置的时间特别的长，等到它进入到高温的环境当中，密封几天之后会表现出坑坑洼洼烂掉的情况。在这样的情况下是不可以吃车厘子的，因为这类车厘子已经滋生了大量的细菌，要是选择吃这类车厘子之后可能会吃坏肚子，甚至会引发其他的问题。