操作方法

• 01

  首先准备好做海螺面的主要食材南瓜和干贝，如下图所示。

  
• 02

  然后将南瓜上锅蒸熟，干贝用冷水泡15分钟，如下图所示。

  
• 03

  接着把蒸熟的南瓜和干贝一起倒入料理机打成泥，如下图所示。

  
• 04

  然后把南瓜泥和面粉一起搅拌均匀，和成面团，如下图所示。小贴士：1.大家在和面团的时候最好和的硬一点会比较好。2.为了保证和出来的面团会比较硬，小编建议大家少放一点水，硬把它揉成面团就可以了。

  
• 05

  接着用擀面杖把面团擀成面皮，如下图所示。小贴士大家在擀面皮的时候，最好擀的薄一点会比较好，这样出来的海螺面会更加漂亮。

  
• 06

  然后把面饼切成小块，如下图所示。

  
• 07

  接着拿起一小块的面饼放在竹帘上一抿就可以了，如下图所示。

  
• 08

  这样海螺面就做好了，希望大家能够喜欢。你学会了吗？赶快动手试一试吧。