操作方法

• 01

  选择那种比较细长的红薯，这样的更容易烤熟，清洗干净，最好用刷子刷一下外皮。

  
• 02

  高压锅底下刷一层油防止流出来的糖汁黏在锅底，也可以铺上一张锡纸在锅底。

  
• 03

  将地瓜放进去，盖上盖子，打开火大火烧五分钟，再用很小的火烧二十分钟关火。

  
• 04

  焖大概二十分钟后打开锅盖，地瓜就烤好了。